Thai mat blir godare med en drink!
Vad äter man till Jura single malt scotch whisky är en intressant fråga som plockar upp den konstnärliga processen att para mat med drycker för att skapa en harmonisk smakupplevelse. Jura single malt scotch whisky är känd för sin distinkta karaktär och komplexitet, vilket gör det viktigt att välja rätt mat som kompletterar och förhöjer…
Här är ett recept för thailändsk vegan grapao: Ingredienser: 400 gram fast tofu, tärnad 2 matskedar olja (till stekning) 4 vitlöksklyftor, finhackade 4-6 små thai chili, finhackade (beroende på hur stark du vill ha rätten) 1 lök, hackad 1 röd paprika, skivad 1 grön paprika, skivad 2 matskedar ljus sojasås 2 matskedar mörk sojasås (kan…
Alkoholfritt glögg en festlig och hälsosam twist på en klassisk tradition Glögg utan alkohol Under vintermånaderna är glögg en populär dryck som ofta förknippas med festligheter och traditioner. Vanligtvis innehåller glögg en viss mängd alkohol, men ett allt starkare fokus på hälsa och alkoholfria alternativ har fått många att söka sig till alkoholfritt glögg som…
Här är ett recept för thailändska sesambollar: Ingredienser: 1 kopp jordnötssmör (gärna krämigt) 1/3 kopp flytande honung eller sirap 1 tsk vaniljextrakt 1 kopp havregryn (glutenfritt om det behövs) 1 kopp kokosflingor 1/2 kopp sesamfrön (helst rostade) En nypa salt (valfritt) Instruktioner: Förbered ingredienserna: Börja med att mäta upp och förbereda alla ingredienser enligt receptet….
Här är ett recept på thailändska kokosbollar även kända som “Thaikulor” eller “Thailändska kokosbollar”. Dessa är enkla att göra och har en härlig smak av kokos. Ingredienser: 200 g sötad kondenserad mjölk 200 g riven kokos 1 tsk vaniljextrakt (valfritt) Cirka 100 g choklad (mörk, mjölk eller vit) för doppning Kokosflingor eller färgglada strössel (valfritt),…
Hernö Old Tom Gin en lyckad kombination av traditionell dryck och unik logotyp Gin är en spritsort som har fått en renässans de senaste åren. Allt fler människor upptäcker och uppskattar den komplexa smaken och variationen av denna klassiska dryck. Ett varumärke som har satt sig på kartan inom ginvärlden är det svenska Hernö Gin….
Här ser du såser som thai sweet chilisås sweetchilisås, Tamarin sötsursås och dim sum vinäger med vitlök och ingefära Här är recept på de tre såserna: Thai Sweet Chili Sauce (Sweetchilisås) Ingredienser: 1 dl vatten 1 dl risvinäger 1 dl socker 3 vitlöksklyftor, finhackade 2 tsk majsstärkelse, utblandad i 2 msk vatten 2 tsk chiliflingor…
Biostillar Organic Gin premium är en lyxig och exklusiv spirituell dryck som framställs genom en omsorgsfull process av ekologisk destillering. Som en premium gin med distinkta smaker och aromer förtjänar den att avnjutas i sällskap av rätt tilltugg och kombinationer för att ge en fullständig smakupplevelse. Här vill vi utforska några passande parningar och komplement…
Koskenkorva Rhubarb och apelsin är två fantastiska smaker som passar utmärkt tillsammans i olika drinkar. Denna kombination av sött och syrligt ger en fräsch och härlig smakupplevelse som passar perfekt för både sommarfester och mysiga kvällar hemma. I denna text kommer jag att berätta mer om hur du kan använda Koskenkorva Rhubarb och apelsin i…
Att göra egna drinkar hemma är en rolig och kreativ aktivitet som ger dig möjligheten att experimentera med olika smaker och ingredienser. För att kunna göra det behöver du ha några grundläggande verktyg och ingredienser till hands. Nedan följer en lista på vad du behöver för att skapa dina egna drinkar hemma. Grundläggande verktyg och…