Thai mat blir godare med en drink!
En smakrik och varierad upplevelse Thailändsk mat är känd världen över för sin explosiva kombination av smaker, dofter och färger. Det är en matkultur som har utvecklats under århundraden och som bär på en stor variation av rätter och smaker som speglar landets rika kulturarv och geografiska mångfald. I den här texten ska vi titta…
Här är ett recept för Thailändsk kyckling med jordnötssås, inspirerat av rätten från restaurang Pong i Uppsala: Ingredienser: Kycklingmarinad: 500 g kycklingfiléer, skivade 2 msk sojasås 1 msk sesamolja 2 vitlöksklyftor, pressade 1 tsk riven färsk ingefära Saft från 1 lime Jordnötssås: 1 dl jordnötssmör 2 msk sojasås 1 msk risvinäger 1 msk sesamolja 2…