Thai mat blir godare med en drink!
Att få en drink serverad i en kokosnöt är inte bara en festlig och exotisk upplevelse, det är också en hälsosam och hållbar alternativ. Kokosnöten är en fantastisk frukt som inte bara ger en svalkande och uppfriskande dryck, utan den är även rik på näringsämnen och har en mängd hälsofördelar. I denna artikel ska vi…
En smakrik och varierad upplevelse Thailändsk mat är känd världen över för sin explosiva kombination av smaker, dofter och färger. Det är en matkultur som har utvecklats under århundraden och som bär på en stor variation av rätter och smaker som speglar landets rika kulturarv och geografiska mångfald. I den här texten ska vi titta…
I vegetarisk sushi används vanligtvis grönsaker, frukt och ibland tofu som fyllning istället för fisk eller skaldjur. Här är några vanliga ingredienser som används i vegetarisk sushi: Avokado: Ger en krämig textur och en mild smak som passar bra i sushi. Gurka: Ger en fräsch och krispig textur till rullen. Morot: Skivad tunnt eller rivna…
Svensk sommarapertif och cocktailmix perfekt till svenska bär Här kan du läsa om räkor som är gott till thai Sushi för oss som bara älskar thailändsk mat och thailändsk sushi. Sommaren i Sverige är en underbar tid då naturen blomstrar och bär som jordgubbar, blåbär och hallon är i säsong. Dessa färska och smakrika frukter…
Att lägga till räkor i thailändsk sushi ger en härlig smak och textur. Här är ett enkelt recept på thailändsk sushi med räkor: Ingredienser: 1 kopp sushi ris 2 msk risvinäger 1 msk socker En nypa salt Nori-ark (sjögräsark) Kokta räkor, skalade och avskalade Avokado, skivad Gurka, skivad i tunna remsor Färsk koriander (valfritt) Sojasås…
Att göra vegetarisk sushi med avokado är både enkelt och gott! Här är ett grundläggande recept: Ingredienser: 2 dl sushi ris 3 dl vatten 2 msk risvinäger 1 msk socker ½ tsk salt 2 ark nori (sushi tång) 1 avokado Sojasås och wasabi för servering (valfritt) Sesamfrön (valfritt) Instruktioner: Skölj riset under kallt vatten i…
Nasi Goreng är i grunden indonesisk risrätt, men här är en variant av den thailändska stilen med brytbönor och kryddor: Det är supergott med räkor i Nasi Goreng här kan du se räkorna. Ingredienser: 3 dl jasminris, kokt och kallt 2 msk olja (sesamolja eller neutral olja) 2 vitlöksklyftor, finhackade 1 röd lök, tärnad 1…
Här är ett recept på en thailändsk sallad med haricot verts: Ingredienser: 250 g haricot verts 1 röd paprika, tärnad 1 morot, skivad eller riven 1 rödlök, tunt skivad 1/4 kopp jordnötter, rostade och grovhackade Färsk koriander, hackad (valfritt) För dressingen: 3 msk limejuice 2 msk fisksås 1 tsk socker 1 vitlöksklyfta, pressad 1 tsk…
I den kulinariska världen är kombinationen av mat och dryck avgörande för att skapa en fullständig smakupplevelse. När det gäller sushi dvs den japanska delikatessen som har erövrat världen, är valet av rätt dryck lika viktigt som själva maten. Ett av de mest populära valen för att komplettera och förhöja smaken av sushi är…
Att resa på konferens till Madrid kan vara en fantastisk upplevelse för alla kollegor där ute. Att delta i en konferensresa Madrid med dina kollegor kan vara en fantastisk möjlighet att lära sig, nätverka och samarbeta med andra inom din bransch. Det kan vara en spännande och givande upplevelse, men det finns några saker att…